Menu quyển 7 trang — Cuốn Mộc

Menu là công cụ bán hàng nằm trong tay khách lâu nhất — trung bình 3 tới 5 phút. Phần lớn nhà hàng lãng phí quãng thời gian đó vào một bảng liệt kê món và giá.

Cuốn Mộc cần một bộ menu vừa đẹp vừa dẫn được mắt khách tới nhóm món chủ lực.

Phạm vi hồ sơ: sản phẩm nằm trong tư liệu kinh nghiệm của thành viên. Tên thương hiệu không đồng nghĩa hợp đồng trực tiếp với GoUp; vai trò chi tiết được làm rõ khi trao đổi.

Bảy trang khổ A4 (2480×3508px, chuẩn in 300dpi), chia theo nhóm món và sắp theo đúng thứ tự gọi món thực tế: khai vị cuốn → món chính gà bò → bánh xèo → cơm bún mì → lẩu.

Mỗi trang có một món neo được cho diện tích lớn hơn hẳn — đây là kỹ thuật cơ bản nhưng ít nhà hàng Việt dùng: mắt người đi tới hình lớn trước, và món được chọn thường là món được nhìn lâu nhất.

File bàn giao chuẩn in, có tràn lề, đúng hệ màu.

Bộ menu dùng in trực tiếp, không cần chỉnh sửa lại ở nhà in. Cấu trúc theo nhóm giúp nhà hàng thay từng trang khi đổi món theo mùa mà không phải in lại cả quyển.